Desde 2022 los pueblos de la ribera del Bullaque se encuentran en una lucha constante contra el proyecto de construcción de una macrogranja porcina junto al río. Como colectivo de vecinas y vecinos preocupados, no hemos parado de alzar la voz y de movilizarnos conscientes del impacto negativo que este proyecto tendría sobre nuestro entorno y nuestra salud. Las autoridades y promotores del proyecto prometen beneficios económicos, pero sabemos que el coste ambiental y social es mucho más alto de lo que quieren admitir.

La instalación de esta macrogranja afectaría no solo al río Bullaque, un recurso vital que nutre a la flora y fauna locales, sino también al aire y a la salud de los vecinos. El amoniaco y otros gases que emanan de estos complejos industriales degradan la calidad del aire, incrementando el riesgo de enfermedades respiratorias y poniendo en peligro la salud de quienes viven en las cercanías. Estos gases también contribuyen a la acidificación del suelo y a la emisión de partículas tóxicas, afectando tanto a la biodiversidad como a las comunidades agrícolas y ganaderas locales.

Además, el modelo de macrogranja es una amenaza directa para la ganadería familiar tradicional, que ha sido el motor de nuestra economía rural y que configura el paisaje de la región. Esta ganadería extensiva, sostenible y respetuosa con el entorno, permite un equilibrio natural en el uso de los recursos, a diferencia de las macrogranjas, que solo buscan maximizar su rentabilidad sin tener en cuenta el impacto medioambiental.

Nos encontramos en una lucha por proteger nuestro hogar, nuestro aire y nuestras aguas, y por garantizar un modelo de desarrollo que respete tanto el medio ambiente como nuestra forma de vida. Exigimos una ganadería sostenible, una que cuide del entorno y que nos permita preservar el paisaje y la salud de nuestras familias. Las macrogranjas no son el futuro que queremos, y continuaremos defendiendo lo que es justo para nuestra tierra y para las generaciones venideras.